アツアツきのこ汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
しめじはいしづきをとり手で裂く。
しいたけは5mmスライス。
白ねぎも5mmで斜めにスライス。
しょうがはすりおろす。 - 2 なべに水250ccと具材を入れる。
- 3 沸騰したら調味料としょうがを入れる。
- 4 味が整ったら1度火を止め、水溶き片栗粉をいれる。
- 5 もう一度火をつけ沸騰したら完成。
きっかけ
寒い冬に温かいものをと思い作りました。
おいしくなるコツ
冷凍したきのこを使うと栄養価がアップします! うちでは好みでこしょうを足しています。 きのこなら何でもOKです。
- レシピID:1390046961
- 公開日:2020/10/17
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