チーズと玉ねぎのコロコロコロッケ♪ レシピ・作り方

チーズと玉ねぎのコロコロコロッケ♪
  • 約15分
  • 500円前後
miram
miram
チーズが中からトロッと溶け出す!
玉ねぎいっぱいのコロッケです。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 3個
  • 塩こしょう 少々
  • とろけるチーズ 100g程
  • 【揚げ用材料】
  • 小麦粉 200g程
  • 2個程
  • パン粉 200g程
  • サラダ油 200cc程

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは角切りにし、耐熱容器に入れ、軽くラップをして電子レンジで10分弱チンする。
  2. 2 小麦粉、溶き卵、パン粉をそれぞれ容器に入れる。
  3. 3 1をレンジから取り出し、塩こしょうをし、フォークなどでじゃがいもを潰してコロッケの形に成形する。(真ん中にチーズを入れる。)
  4. 4 3を小麦粉→卵→パン粉の順に付け、サラダ油を敷いたフライパンで揚げ焼きにする。

きっかけ

お肉がなかったので肉なしコロッケにしたくて。

おいしくなるコツ

成形する時に、少し平らにすると中まで火が通りやすいです。

  • レシピID:1390046194
  • 公開日:2020/09/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポテトコロッケフライドポテトじゃがいも玉ねぎその他のコロッケ
miram
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る