【お弁当に】エリンギの花椒和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは横半分に切った後、4等分に切る。
   ピーマンはヘタと種を取り、1cm幅に切る。

2. 2

   オーブントースターでエリンギとピーマンを5分ほど焼く。

3. 3

   ボウルにしょうゆ、みりん、花椒を入れて混ぜ、②を加えて和える。