さっぱり美味しい梅酢漬けミョウガご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミョウガ 2個
- 梅酢 大さじ2
- 温かいご飯 茶碗2杯
作り方
- 1 ミョウガは縦に半分に切り、熱湯でさっと茹でて、梅酢に漬けます（保存袋に入れて空気を抜きます。）
- 2 1時間から半日位 漬けたら 荒みじんに切ります。
- 3 温かいご飯に混ぜれば完成です。
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