ツナキャベの簡単オムレツ風〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・キャベツ→小さめのザク切り
   ・コーン缶→水を切る
   ・ツナ缶→汁気を切る
2. 2 耐熱容器に①を入れて
   レンジ用の蓋(ラップ)をして500W2分程加熱する。
   取り出してキャベツが柔らかになっていたら
   コンソメ顆粒を加えて混ぜておく
3. 3 ・卵→ボールに卵を割り入れて＊を加えて混ぜる
4. 4 中火弱で熱したフライパン(20cm)にオリーブオイルを加え伸ばし卵液の半量流し入れる
5. 5 所々菜箸で
   小さくくるくる回して火入りを促す
   
   表面がやや半熟？
   くらいで
   真ん中に
   ②を半量、とろけるチーズ横に広げ
   奥の卵をフライ返しで
   具の上になる様パタンと
   手前に倒す

   

6. 6 手前の卵も
   同様に具の上に被さるように
   パタンと倒す

   

7. 7 皿をフライパンに
   被せて一気にひっくり返すor〜
   卵焼きをフライパンの
   縁まで滑らせて
   皿の上に一気にひっくり返す
8. 8 小鉢にラップを敷いて
   ケチャップを入れ
   キュッと絞って真ん中に
   楊枝でプチッと穴を開け
   卵焼き上に
   躊躇しないで絞りましょう♪
   細いケチャップできます♪
   マヨも同じやり方で○

   

9. 9 残りの具材を使って
   もうひとつ
   同じ様に作りましょう♪