ヘルシー！とりひき肉とおからのミートローフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに油をひいて、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

3. 3

   いんげんの筋をとり、1〜2分沸騰したお湯で茹でます。

4. 4

   ポリ袋にとりひき肉とおからを入れて、揉みながらよく混ぜ合わせます。

5. 5

   4に、粗熱が取れた玉ねぎ、コーンを加えて軽く合わせます。

6. 6

   ●の調味料を加えてよく混ぜ合わせます。

7. 7

   パウンドのシリコン型に、お肉のタネを半分入れます。
   ポリ袋の端を切って絞り出すと入れやすいです！

8. 8

   いんげんを両端に2本ずつ並べていれ、真ん中の空いてるところに茹で卵を縦に3個並べて入れます。

9. 9

   さらに上からお肉のタネをのせて、平らに整えます。

10. 10

    200℃のオーブンで20〜30分焼きます。

11. 11

    粗熱がとれたら、型の中に出ている肉汁をボウルに移し、ケチャップ、ソース、種をとってたたいた梅干しを加えて混ぜ合わせます。

12. 12

    切ったお肉にソースをかけて完成です！