ミニトマトとベーコンのOPオムレツ レシピ・作り方

ミニトマトとベーコンのOPオムレツ
  • 約10分
  • 300円前後
mamichin555
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忙しい朝だから簡単に♪

材料(2人分)

  • 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ミニトマト 7個
  • 厚切りベーコン 5枚
  • とろけるチーズ 軽く2掴みくらい
  • ※ハーブソルト 少々
  • ※コーンスターチ 小1/5
  • ※水 小1
  • ◇コンソメ顆粒 小1/5
  • ◇ブラックペッパー 少々
  • オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1 ・卵→ボールに割入れて※を加えて溶く
    ・ミニトマト→半分にカット
    ・玉ねぎ→あらみじん切り
    ・厚切りベーコン→2cm位にカット
  2. 2 中火弱で熱したフライパンにオリーブオイルを加え伸ばし玉ねぎを加え炒める。
    しんなりしたら
    ベーコン、トマトを加えざっくりと炒め更に♢を加えて炒める
    (この間、4〜5分です)
  3. 3 卵液を流し入れて
    具材を均等にする

    所々、菜箸でくるくると小さく混ぜ火入りを促す
  4. 4 とろけるチーズをまんべんなく乗せて〜

    蓋をして極弱火で2〜3分程加熱する
  5. 5 チーズが溶けたら
    出来上がりです♪

きっかけ

朝食に♪

おいしくなるコツ

チーズがかかるので卵液に入れるハーブソルトは少なめで

  • レシピID:1390044963
  • 公開日:2020/08/09
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