子供と一緒に!餃子 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする
- 2 ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩こしょう、鶏がらスープの素を入れてよくこねる
- 3 餃子の皮に30等分した2を入れて、包む
- 4 フライパンを熱し、油を敷いて、3を並べる
- 5 水を餃子の半分くらいの高さまで入れて蓋をして蒸し煮にする
- 6 4分ほど立って肉に火が通ったら蓋を取って、強火で残りの水分を飛ばす
- 7 器にもって完成!
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