豆腐とわかめ えのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
・豆腐(3P物)→包丁で横半分にスライスしてから上から縦横3箇所カットして32等分する
・えのき→石附を切り落としほぐし4等分にカット - 2 ・わかめ→流水で塩を落としてから水に5分程浸けて水切り後食べやすい大きさにカット
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3
沸いただし汁にを加えて豆腐とえのきを加えてひと煮立ちさせる。
味噌を溶きながら加えて火を止める
わかめを加えてて
出来上がりです♪
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4
・みょうが→縦半分にカットしてから細切り
・小ネギ→細切り
お椀によそってみょうが&小ネギを散らして頂きましょう♪
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