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ミニ車麩(ぜにふ)のお吸い物 レシピ・作り方

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一人っ子club
車麩で植物性たんぱく質とミネラルをとろう。

材料（３人分）

ミニ車麩(ぜにふ)
六枚(直径五センチ位)
小ネギ
少々
水
700cc
お出汁パック
一袋
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作り方

  1. 1
    お鍋に水を700cc入れ、ミニ車麩とお出汁パック(千代の一番)も一緒に入れる。
  2. 2
    中火で沸騰させる。
  3. 3
    お出汁パックを取り出して、小ネギをちらして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミニ車麩(ぜにふ)は柔らかくなるのが早いのでそのまま使用。

きっかけ

車麩のミニ(ぜにふ)を見つけたので。

公開日：2020/07/02
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カテゴリ
お吸い物麩

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