ミニ車麩(ぜにふ)のお吸い物 レシピ・作り方

ミニ車麩(ぜにふ)のお吸い物
  • 5分以内
  • 100円以下
一人っ子club
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車麩で植物性たんぱく質とミネラルをとろう。

材料(3人分)

  • ミニ車麩(ぜにふ) 六枚(直径五センチ位)
  • 小ネギ 少々
  • 700cc
  • お出汁パック 一袋

作り方

  1. 1 お鍋に水を700cc入れ、ミニ車麩とお出汁パック(千代の一番)も一緒に入れる。
  2. 2 中火で沸騰させる。
  3. 3 お出汁パックを取り出して、小ネギをちらして出来上がり。

きっかけ

車麩のミニ(ぜにふ)を見つけたので。

おいしくなるコツ

ミニ車麩(ぜにふ)は柔らかくなるのが早いのでそのまま使用。

  • レシピID:1390044094
  • 公開日:2020/07/02
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お吸い物
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