冬瓜の炊いたん。 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 冬瓜 4/1
- 出汁 約500ｍｌ
- みりん 大１
- 薄口醤油 大１
作り方
-
1
冬瓜は皮の部分と種の部分を切り落とす。
お好みの大きさにきり、鍋に入れる。 -
2
冬瓜がひたひたになるまで出汁を入れる。
(お鍋の大きさ、冬瓜の量で出汁の量が違うため、材料欄はおよそです) -
3
柔らかくなるまで炊く。
みりんと薄口醤油を入れて少し炊いたら完成♪
冷たい方がおいしいです♡
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