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ひじき煮リメイク(1)ごまだれ風味のひじきの白和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ちょこくろ
ごまだれがポイント。リメイクを感じさせない新たな一品に!
材料(2人分)
a.白ごま
1/3カップ
a.マヨネーズ
大さじ1
a.焼肉のタレ
大さじ1/2
a.ごま油
大さじ1
a.塩
少々
ひじき煮
1/2カップ
豆腐
1丁
作り方
1
ごまダレを作る。
a.をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまでがーっとやる。
※市販のごまドレッシングで代用ok。
2
(1)とひじきの煮物・豆腐をボウルに入れてよく混ぜる。
3
数分置いて、味が馴染んだら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐は軽く水を切っておくと、しっかりした食感になり美味しくなります。
きっかけ
ひじき煮をたくさん作ったので、リメイクしようと考えたレシピです。
公開日:2020/06/24
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ちょこくろ
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