ブロッコリーのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは下茹でし、みじん切りに、
   玉ねぎもみじん切りにする
   ベーコンも細かめに切っておく

   

2. 2 フライパンでベーコンと玉ねぎを玉ねぎが透き通るまで炒める
   塩こしょうで下味をつける

   

3. 3 ブロッコリーと2をボウルに入れて、バター以外の材料も全て加える

   

4. 4

   

5. 5 フライパン（21センチ）にバターを溶かし、4を流し入れる。
   弱火にして、蓋をする

   

6. 6 10分から15分そのままで。

   

7. 7 ８割程火が通っていれば、裏返し、焼く

   

8. 8 お皿に取出し、カットして完成

   

9. 9 この卵を使いました！

   

10. 10