作り方
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- 1
- 目玉焼きを作って置いておく
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- 2
- にんじんの皮をむき、うすく長く切る
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- 3
- フライパンに油を入れずに豚肉を中火で炒める
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- 4
- 豚肉が炒まったら、にんじん・もやしを加えてさらに中火で炒める
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- 5
- 3分ほど炒め続け、野菜も炒まってきたら麺を加えてさらに中火で3分ほど炒める
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- 6
- 麺が炒まったら焼きそばソースを加えてかき混ぜながら2分ほど弱火で炒める
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- 7
- お皿に盛り付けて、1で作っておいた目玉焼きをのせ、こしょうをふりかけたら完成
おいしくなるコツ
豚肉を入れなくてもヘルシーで美味しいです！
きっかけ
昨日から明日は焼うどんと決めてました
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