新玉ねぎと人参のコンソメスープ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
新玉ねぎは薄くスライスします。
人参はピュラーで薄くおろしても、細切りでも、構いません。 -
2
鍋にオリーブ油と1を入れ、新玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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3
そこへ水とコンソメのもとを入れて、コトコト煮込めばスープの出来上がり☆
薄い時にはコンソメを追加したり、醤油を数滴入れています!
大人用にはお好みで仕上げにコショーを。
きっかけ
使える野菜がこれしかないのに急ぎで汁物が欲しい!な時に作りました♪ ベーコンなどを入れても美味しいと思います!
おいしくなるコツ
特にないです。
- レシピID:1390042209
- 公開日:2020/04/30
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k.キッチン2020/05/22 16:50子どももしっかり食べてくれました。
キッズも食べるので薄味です!