ビタミンEが豊富♪アボカドとトマトのサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 アボカドは種を取りひと口サイズにカットし、レモン果汁を絡ませておく。
- 2 トマトは種部分を取り除きひと口サイズにカットする。
-
3
チーズは5mmくらいのダイスにカットする。
※おもてなしサラダにしたい場合はモッツァレラやカマンベールで。 -
4
カットした素材を全て合わせてアリオリソースを加え、絡め合わせて出来上がり。
※アリオリソースがない場合は、マヨネーズにすり下ろしたニンニクを加える事で代用できます。
きっかけ
不飽和脂肪酸、ビタミンEが豊富なアボカドは、あるだけでお洒落な一品になるので、ハレの日には登場させたい素材です。
おいしくなるコツ
トマトは種部分を取り除く事で水っぽくならず見栄えの良い仕上がりになります。 チーズの種類を変えると豪華なサラダになります。
- レシピID:1390041179
- 公開日:2020/02/26
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