■ カツオのオリエンタルマリネ ■ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かつおのたたき ２００ｇ
- A 玉ねぎのみじん切り １／４個分
- A にんにくのみじん切り １片分
- A 生姜のみじん切り １かけ分
- A 酢 大さじ１．５
- A 砂糖 小さじ１／２
- A 薄口しょうゆ 小さじ１
- A 塩胡椒 少々
- A オリーブオイル 大さじ１
作り方
- 1 カツオは幅5mmに切る。
- 2 Aをよく混ぜる。
- 3 カツオをAにつけ、ラップをして冷蔵庫で１時間置いて完成。
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- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- かつおのマリネ
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じーえむ。2020/04/01 20:03
マリネ液の味が絶品でしたっ(*≧∀≦*)
美味しいレシピをありがとうございましたーっ！！
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