スズキの洗い レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スズキのお刺身を作る、または買ってきます。(2人前相当)

2. 2

   スズキのお刺身を氷水でしめます(10分ほど氷水につける)

3. 3

   食べる直前に、ポン酢とレモン汁であえる。

4. 4

   大葉を千切りにしてまぶす。