赤ちゃんのお祝いに！なんちゃって赤ちゃん寿司☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄い卵焼きを作って冷ます。ネタの大きさにカットする。

2. 2

   釜揚げしらすに熱湯をかけて、塩抜きする

3. 3

   にんじん、大根をネタの大きさにカットし、シリコンスチーマーに入れてレンジでチンする

4. 4

   トマトをネタの大きさにカットする
   
   きゅうりのスライスを6枚、細切りを2本ほど作る

5. 5

   ごはんをしゃりの形に握る。(ラップを使うと握りやすいです。)
   
   おとなのお寿司より、かなり小さく握りました。

6. 6

   シャリ風ごはんの上に、ネタ風野菜と卵焼きをそれぞれのせる。たまごは細く切った海苔で巻く

7. 7

   海苔の上にご飯を薄く広げ、その上に細切りのきゅうりを置き、細巻きを作る。(巻きすを使うと便利です。)

8. 8

   海苔の上にご飯を広げて巻き、海苔巻きを3つ作る(具はあとから乗せるので、乗り巻き上部に具を乗せるスペースを空けておく。)

9. 9

   海苔巻きの上半分に、ひきわり納豆ときゅうりスライスをのせる。
   同じように、釜揚げしらすときゅうりスライス、コーンときゅうりスライスをのせる。

10. 10

    カッティングボードの上に乗せて並べる。完成！