木綿豆腐となめこの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・豆腐→横半分にスライスする様に包丁を入れたら上から縦横に16等分にカットする
   ・長ネギ→斜めにカット

2. 2

   沸いただし汁に
   豆腐を入れてひと煮立ちさせる

3. 3

   弱火にして
   味噌を溶きながら加える

4. 4

   なめこを加えて
   蓋をしてそのまま弱火で2分程加熱して
   (沸騰させない)
   出来上がりです♪

5. 5

   お椀によそって
   長ネギを散らして頂きましょう♪