大根としめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・大根→拍子切りにする
   (縦長の棒状)
   ・しめじ→石附を取り、ほぐす

2. 2

   だし汁を沸かし
   大根を入れて蓋をして加熱。

3. 3

   大根が、柔らかになったら
   しめじを加えてひと煮立ちさせる。
   
   味噌を溶きながら加えて
   味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
   
   お椀によそって小ねぎ(分量外)を散らしても○