かぼちゃときゅうりのマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
カボチャは種を取ります皮の黄色い所が、あったら薄く削ぎます。
3ミリ位の薄切りにします。耐熱皿にカボチャを並べふわりラップをかけでレンジでおまかせチンします。 -
2
ボウルにカボチャを入れてヘラで潰します。
マヨネーズを入れて良く混ぜます。
胡椒とレモン果汁を入れて混ぜます。 -
3
薄切りのきゅうりとウインナーな小口切りを入れて混ぜ合わせます。
冷蔵庫で頂くまで保存します。器に盛り付けます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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ポールウインナーが入ったサラダです