ストウブDe〜牛バラと舞茸炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
・玉ねぎ→薄切り
・パプリカ→1cmくらいにカット
・舞茸→食べやすい大きさにほぐす -
2
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ 玉ねぎを加えて加熱する〜
しんなりしたらパプリカを加える
-
3
野菜を端に寄せて
肉を入れる
あまり触らず
片面焼いたら
上下返して焼き
全体的に炒め合せる
-
4
肉に完全に火が通っていない状態で構わないので舞茸、◇の調味料を加えて手早く炒め合わせる
-
5
すぐに舞茸はしんなりするので
肉の火入りを確認、
味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
お好みで〜小ねぎを散らして彩り良く♪
-
6
鍋ごとどーんと食卓へ♪熱々を食べよう♪
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