鮭のムニエル、玉ねぎ添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎは 横に７ｍｍ幅にスライスします。
中心に近い４枚を使用します。 - 2 鮭に塩コショウをして 小麦粉を薄くまぶします。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し １を弱めの中火でじっくり焼きます。
-
4
片面が小麦色に焼けたらひっくり返します。
空いているところに２を並べ入れます。 - 5 鮭の片面が焼けたらひっくり返します。
- 6 玉ねぎと鮭に火が通ったら バターを鮭の上に載せ、玉ねぎには塩コショウ少々降り完成です。
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