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三色ピーマンのキンピラ レシピ・作り方

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カゲジジ
カラフルなキンピラです。

材料（２人分）

ピーマン
2個
パプリカ（赤）
4分の1個
パプリカ（黄）
4分の1個
鷹の爪
1本
ごま油
小さじ2
＊しょうゆ
小さじ2
＊砂糖
小さじ1
＊酒
小さじ2
＊和風顆粒だし
小さじ3分の1
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマンとパプリカは種を取り除いて　横に千切りにします。
  2. 2
    フライパンにごま油と半分に切って種を取り除いた鷹の爪を入れ、少し熱したら1を入れて炒めます。
  3. 3
    全体的に油が回ったら＊印を入れて　炒め煮にします。
  4. 4
    汁けがなくなれば、器に盛り白ごまを振って完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パプリカが残っていました。

公開日：2019/08/06
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カテゴリ
パプリカ

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カゲジジ 料理作りは　主婦として日課になっています。 安い材料で　簡単に作れる料理を目指しています（ｏ´∀｀ｏ）ﾆｺッ

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