大葉で包んだ餃子 レシピ・作り方

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カゲジジ
具にも大葉が入ってます。
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材料（2人分）

豚ミンチ
１００ｇ
鶏むね肉ミンチ
150g
*大葉（みじん切り）
3枚分
*ショウガすりおろし（チューブ）
1センチ
*酒
小さじ1
*砂糖
小さじ1
*しょうゆ
小さじ1
*ごま油
小さじ2
＊片栗粉
小さじ1
大葉
12枚
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1
    ミンチ2種類と＊印をボールに入れて　混ぜます。
  2. 2
    １を12等分して　大葉の裏側に載せ　半分にたたみます。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し　２を中火で1分、裏返したら　蓋をして　弱火で3分焼きます。中まで火が通れば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大葉が沢山有ります。

公開日：2019/08/06
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カテゴリ
しそ・大葉焼き餃子

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カゲジジ 料理作りは　主婦として日課になっています。 安い材料で　簡単に作れる料理を目指しています（ｏ´∀｀ｏ）ﾆｺッ

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