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ストウブDe〜ウィンナーとパフピーのカレー炒め レシピ・作り方

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mamichin555
均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜美味しく食べよう♪

材料(2人分)

ウィンナー
4本
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
パプリカ(赤黄)
各3cmくらい
◇ハーブソルト
2つまみ
◇コンソメ顆粒
小1/4
◇カレー粉
小1/3
◇クミンパウダー
少々
◇水
大1
オリーブオイル
小1/2
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作り方

  1. 1
    ・ウィンナー→斜めにカット
    ・玉ねぎ、パプリカ→薄切り
  2. 2
    中火弱で熱した鍋にオリーブオイルを入れ 玉ねぎ を加えて加熱する

    しんなりしたら端に寄せて
    ウィンナーとピーマンを
    写真の様に加えて〜
    それぞれ1分程加熱する〜
  3. 3
    パプリカを加えて〜
    ざっくりと合わせてから
    ◇の調味料を加えて混ぜあわせる

    水気が飛ぶまで炒めて
    味の調整をして火を止めて出来上がりです♪

おいしくなるコツ

カレー粉入れ過ぎると辛くなります

きっかけ

ストウブDe〜料理のアレンジ

公開日:2019/07/08

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めストウブ

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