ストウブDe〜ボロソー＆ズッキのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・○のボロニアソーセージとズッキーニは
各同じ大きさくらいのサイコロ状にカッとする - 2 ボールに卵を割り入れ溶きほぐして◇の調味料を加え混ぜあわせておく
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3
中火弱で熱した鍋にオリーブオイルを入れ ○を加えてボロニアソーセージの周りがやや茶色になるくらいまで加熱する
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4
卵液を一気に流し入れる
-
5
周りからゆっくり混ぜながら
やや半熟の状態で
火を止めて出来上がりです♪
-
6
フライ返し等を使い
上の部分をそのまま
上にしてすくい取り
更に盛って食卓へ
お好みでケチャップ
を添えても○
(分量外)
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