ストウブDe〜小ネギの豚ロース巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 肉を広げて味塩コショウを振り薄力粉も軽く振るう
   小ネギを広げて置く

   

2. 2 小ネギがバラけないように肉を巻き
   巻き終えたらぎゅっと握り形を整えて薄力粉を振るう

   

3. 3 中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ 肉の巻き終わりを下にして置き加熱する
   転がしながら全体的に焼色を付ける

   

4. 4 蓋をして弱火で 1分半程加熱する

   

5. 5 蓋を取り〜
   うま塩ダレドレッシングを加えて絡ませたら
   出来上がりです♪

   

6. 6 器に取り〜粗熱を取る
   お弁当に詰めました♪

   

7. 7 ←理研の
   うま塩ダレドレッシング
   万能です♪