ストウブDe〜芽キャベツとウィンナーのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・芽キャベツ→縦半分にカット
   ・人参→ピーラーで皮を剥き一口大の乱切り
   ・ウィンナー→斜めカット
2. 2 中火弱で熱した鍋にオリーブオイルを入れ 芽キャベツと人参を入れて加熱する
   
   芽キャベツの切断面に
   焼色を付ける〜

   

3. 3 ウィンナーと
   ◇の調味料を加えて混ぜあわせる

   

4. 4 白ワインを加えたら
   直ぐに蓋をする
   
   弱火にして5分程
   蒸し焼きにする

   

5. 5 蓋を取り〜
   味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
   
   鍋ごとどーんと食卓へ♪熱々を食べよう♪

   

6. 6 ←レモンペッパー
   
   カルディコーヒーファームで買いました♪
   
   爽やかなレモンの香りとペッパーが食欲そそります♪