からし菜のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   からし菜はきれいに洗い　水気を切ります。
   3～4㎝長さに切ります。

2. 2

   鍋に熱湯を沸かします。

3. 3

   ２に1を入れ　全体がお湯につかしり　20秒ほどしたら　ザルに上げます。

4. 4

   粗熱が取れたら　水気を絞り　器に入れます。

5. 5

   鰹節とめんつゆをかけて　完成です。