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シャキシャキ✩じゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方

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塩じゃけ8823
今日のお味噌汁、何にしようって時のためのメモです。何種類できるかなぁ?

材料(3〜4人分)

じゃがいも
2個
玉ねぎ(小さ目)
1/2
だし汁(濃い目で)
600cc
味噌
大さじ2弱ぐらい(30g)
刻みねぎ(お好みで)
適宜
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、細めの千切りにして、さっと水にくぐらせる。
    千切りは、スライサーで薄切りにしてから包丁で切ると簡単です。
    玉ねぎは繊維にそって薄切り。
  2. 2
    煮立てた だし汁に味噌を溶き入れ、じゃがいもと玉ねぎも加える。
  3. 3
    一煮立ちしたら、お椀に盛り付け、お好みで刻みねぎを散らしてお召し上がりください。
    だし汁のレシピはこちら
    レシピID:1390033358

おいしくなるコツ

味噌を入れたら、時間との勝負です。

きっかけ

娘が一人でお料理できますように

公開日:2019/01/26

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁じゃがいも和風スープ野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

塩じゃけ8823 楽しくお料理しましょっ(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 簡単、美味しい、野菜たっぷり、副菜、節約 全体に薄味を心がけています。お好みで調整してください。 Instagramやってます jghcr118

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