辛いものがお好きならラー油を増やしてもOK。かつお粉は全体に味を絡めるものでもあるので、なるべくかつお節で代用せず作ってみて下さい。
お弁当に入れられるお手軽な中華風の味噌炒めを作りたくて考えました。
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