鶏胸肉DE〜オイスターソース炒め レシピ・作り方

鶏胸肉DE〜オイスターソース炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
mamichin555
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漬け込んでおけば〜おくほど
お肉もしっとり〜美味しくなっちゃう♪

材料(2人分)

  • 鶏胸肉肉 1枚
  • ◇オイスターソース 小2
  • ◇醤油 小1
  • ◇にんにくチューブ 2 cm程
  • ◇マヨネーズ 小1
  • ◇砂糖 小1/2
  • サラダ油 小1/2
  • 小ねぎ(あれば) 適量

作り方

  1. 1 鶏胸肉→観音開きにする〜
  2. 2 ↑真ん中を包丁でカット
    更に横にして縦にカット
  3. 3 ビニール袋に肉を入れて〜
    ◇の調味を加えて揉み込み…
    30分〜以上おく
  4. 4 熱したフライパンにサラダ油を入れ 胸肉を炒める
    両面が白っぽくなったら
    蓋をして1分程〜弱火で蒸し焼きにする
  5. 5 蓋を外して〜
    オイスターソースを加える〜
  6. 6 煮絡ませて
    味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
  7. 7 器に盛って食卓へ♪

    お好みで〜
    あれば小ねぎを添えても◎

きっかけ

胸肉でヘルシーに♪

おいしくなるコツ

お使いのオイスターソースにより味の濃さが、違うので調整して下さいね

  • レシピID:1390034951
  • 公開日:2018/05/09
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つくったよレポート(1件)

  • プーたん☆
    プーたん☆
    2020/09/14 19:31
    鶏胸肉DE〜オイスターソース炒め
    漬け込む時間がなかったけど、しっかり味がついて美味しかったです。

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