鶏胸肉DE〜オイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏胸肉肉 1枚
- ◇オイスターソース 小2
- ◇醤油 小1
- ◇にんにくチューブ 2 cm程
- ◇マヨネーズ 小1
- ◇砂糖 小1/2
- サラダ油 小1/2
- 小ねぎ(あれば) 適量
作り方
- 1 鶏胸肉→観音開きにする〜
-
2
↑真ん中を包丁でカット
更に横にして縦にカット -
3
ビニール袋に肉を入れて〜
◇の調味を加えて揉み込み…
30分〜以上おく -
4
熱したフライパンにサラダ油を入れ 胸肉を炒める
両面が白っぽくなったら
蓋をして1分程〜弱火で蒸し焼きにする -
5
蓋を外して〜
オイスターソースを加える〜 -
6
煮絡ませて
味の調整をして火を止めて出来上がりです♪ -
7
器に盛って食卓へ♪
お好みで〜
あれば小ねぎを添えても◎
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
mamichin555
STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡
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プーたん☆2020/09/14 19:31漬け込む時間がなかったけど、しっかり味がついて美味しかったです。
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お肉もしっとり〜美味しくなっちゃう♪