玉ねぎ＋ヨーグルトで腸内環境スッキリ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ（又は新玉ねぎ）は、粗いみじん切りにします。
   
   そのまま、１０～２０分ほど空気にさらし辛みを飛ばします。

2. 2

   ボウルに（１）、ヨーグルト、塩を入れてかき混ぜます。
   
   そのまま、冷蔵庫でひと晩寝かせます。

3. 3

   ひと晩寝かせると、玉ねぎがしっとり馴染んで食感も良くなります。

4. 4

   冷製スープなどに１人分大さじ１～２を、混ぜていただきます。
   
   又は市販の野菜ジュースなどにも入れて朝食にもおすすめです。