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大豆とオクラのピリ辛和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
もぷ
栄養価の高い大豆とオクラを使ったヘルシーなおかず。ダイエットにもお勧め!
材料(2人分)
オクラ
8本(80g )
蒸し大豆
100g
ごま油
小さじ2
味噌
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
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作り方
1
オクラをヘタを除きはんぶんに切っておく。
2
耐熱容器にオクラ、大豆を入れラップをして電子レンジです600Wで3分加熱する。
3
ごま油、味噌、豆板醤を混ぜておき、加熱したオクラと大豆に加えて混ぜる。冷めたら冷蔵庫へ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
時短でヘルシーなメニューにハマってます。
公開日:2018/02/23
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