おっととの味?カリっサクっチーズクッキー レシピ・作り方

おっととの味?カリっサクっチーズクッキー
  • 約30分
ラムちゃん1224
ラムちゃん1224
大人には昔なつかし?今も売ってる!おっととの味とすごく似ている気がします!
おっととは森永なのに使った粉は日清…

材料(10枚人分)

  • ピザ用チーズ 50g
  • 日清コツのいらない天ぷら粉 25g
  • 砂糖 小さじ1/2弱
  • 好みで 黒胡椒 少々
  • 好みで 味の素 少々

作り方

  1. 1 材料すべてをポリ袋のなかにいれて袋の口をとじシャッフルします
    そこへ分量外の水大匙1/2いれて粉をなじませます。
  2. 2 オーブンシートを敷いた天板の上に
    1を500円玉大くらいに丸く置いていきます
    パラパラしてますが焼けてチーズが溶けながらくっつくのでパラパラで大丈夫です。
  3. 3 2を180度予熱のオーブンで20分焼きます
  4. 4 そっと裏返し180度2分半ほど焼きます。
    (この時点で2でパラパラだった形状がくっついているので裏返せます。)
    出来上がり。
  5. 5 Instagramにも大きな写真で載せてます(о´∀`о)
    https://www.instagram.com/p/BasgLhSjT0z/

きっかけ

糖質制限レシピなんかではだいぶメジャーなチーズ焼いたりレンチンしただけのチーズせんべい あのカリカリ具合をいかしてめっちゃ簡単なクッキー作れないかなって実験してたら出来ました

おいしくなるコツ

日清の天ぷら粉がすごいんだと思います そこに私のズボラアイデアの融合 天ぷら粉はベーキングパウダー入ってて甘くないホットケーキミックスみたいな感じかな?そこに加工でんぷんって原材料入っててこれがおそらく片栗粉っぽいサクサクを出せてるのかも?

  • レシピID:1390033741
  • 公開日:2017/10/26
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カテゴリ
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料理名
おっととの味?カリっサクっチーズクッキー
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