野菜を使ったおやつ♪レンコン餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンコンはすりおろします。
2. 2 １に片栗粉を混ぜ　団子状にしてから　中央を少し押しつぶします。
3. 3 鍋に熱湯を沸かし　２を茹でます。
4. 4 団子が　浮き上がったら　火をやや弱め　３分ほど茹でます。
5. 5 その間に砂糖としょうゆを混ぜておきます。
6. 6 茹で上がった団子に５を絡めれば完成です。
7. 7 熱々のうちにいただきましょう。