タマチャンショップの赤味噌で大根のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使ったタマチャンショップの赤味噌です。

   

2. 2 大根は皮を剥いて　２～３ミリの輪切りにしてから　千切りにします。
3. 3 鍋にだし汁と２を入れて火にかけます。
4. 4 沸騰したら弱めの中火で　大根に火が通るまで　３～４分煮ます。
5. 5 豆腐は　食べやすい大きさに切り　４に入れます。
6. 6 味噌を溶き入れます。
7. 7 沸騰直前で火を止めて完成です。