◆エビともやしのガーリック炒め◆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 むきエビは背わたを取り除き、塩と片栗粉をまぶして揉み洗いし、流水で洗い流す。にんにくは薄くスライス、もやしは洗って水気を切っておく。
-
2
フライパンにゴマ油をしいて、にんにくを炒める。
- 3 にんにくの香りがしてきたら、むきエビを加えて炒める。
-
4
3にもやしを加えてさっと炒める。
-
5
4に酒、オイスターソースを回しかけ、味見してよければ皿に盛り付けてブラックペッパーを散らして完成です！
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