◆めんつゆで簡単(^^)たこ飯◆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たこはぶつ切り、まいたけは食べやすい大きさにほぐしておく。米は洗って、30分以上吸水させざるにあげておく。

2. 2

   鍋に、米、水、めんつゆ、ゆでたこ、まいたけを入れ、塩を加えたら蓋をして強火にかける。

3. 3

   沸騰してきたら、弱火に変えて8分炊く。

4. 4

   しゃもじでなべ底からすくいあげるようかきまぜて、水分がなければそのまま蓋をして蒸らす。

5. 5

   なべ底に水分が残っていたり、米がべたついていたらそのまま蓋をして弱火で2分～、様子を見ながら追加で炊く。少しおこげができるくらいでもおいしいです！

6. 6

   茶碗に盛り付けて刻みネギを散らしたら完成です！

7. 7

   めんつゆは色々種類がありますが、今回はこちらの創味のつゆを使用しました！