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これなら食べれるゴーヤの肉詰め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
カゲジジ
ゴーヤにひき肉を詰めてみました。
材料(2人分)
ゴーヤ
7㎝
片栗粉
適量
*鶏ひき肉
100g
*卵
半個
*塩
小さじ4分の1
*コショウ
少々
*片栗粉
小さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
ゴーヤは7ミリ厚さの輪切りにします。
スプーンなどを使って 綿と種を取り除いてリング状にします。
2
1の内側に片栗粉を薄くまぶします。
3
*印を混ぜて 2の内側に詰めます。
4
フライパンにサラダ油を熱し、3の両面を弱めの中火で焼きます。
5
こんがりと色づき 肉の中目で火が通れば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤが沢山ありました。
公開日:2018/08/24
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ゴーヤ
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カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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