そのまま食べても◎、薄めのめんつゆ漬けなので、和え物、サラダやシチューに、汁気を切りバター炒め、天ぷらにも。 茎の部分は、きんぴら、ベーコン巻き、形を活かした料理に応用しやすいです。 我が家の子ども達もパクパク食べられるブロッコリーです。
美味しい国産野菜のブロッコリーを美味しく使いきるためのとっても便利な常備菜レシピです。
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