鶏のスパイシー照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉はフォークで皮目を何度かプスプスと刺しておく。

2. 2

   醤油、みりん、酒、すりおろしたにんにくをバットなどに全て入れて混ぜ合わせ、鶏肉を入れてよくもみこんでおく。

3. 3

   フライパンに油を熱し、皮目から焼いていく。余分な脂はキッチンペーパー等でふき取ってから、つけダレを加えてよく絡ませながら焼く。

4. 4

   分量外ですが、お好みでキャロットラぺや葉っぱモノなどを添えた器に、食べやすい大きさに切って盛り付けたらできあがり～