材料(4人分)
- ゴーヤ
- 4分の1
- リンゴ
- 2分の1
- 赤パプリカ
- 6分の1
- レタス
- 4枚
- 青じそドレッシング
- 大さじ4
作り方
-
- 1
- ゴーヤは種とワタを取り除いて薄切りにして冷水にさらします。
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- 2
- リンゴはいちょう切りにして 塩水(分量外)にくぐらせます。
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- 3
- 赤パプリカは 千切りにします。
-
- 4
- レタスは一口大にちぎります。
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- 5
- 1の水気を切り2,3,4とともに器に盛り冷蔵庫で冷やします。
いただくときに ドレッシングをかけて完成です。
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