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夏のスタミナに豚キムチ レシピ・作り方
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はなまる子♪
豚肉と白菜キムチをささっと炒めた夏の暑~いときのおすすめおかずです。
疲労回復にスタミナUPにもってこいです♪
みんながつくった数
9
件
材料(2人分)
豚バラ肉
200g
白菜キムチ
200g
玉ねぎ(М
1個
にら
1/2束
ごま油
小さじ2
にんにく(みじん切り
2片分
しょうゆ
小さじ1
作り方
1
豚肉は食べやすく、ひと口大の大きさに切ります。
2
白菜キムチは大きいものはひと口大に切っておきます。
キッチンはさみを使うと便利です。
3
玉ねぎは5mm巾に切ります。
4
にらは4~5㎝の長さにカットします。
5
フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが立ったら(1)を加え中火で炒め、火が通ったら(3)も加え炒め合わせます。
6
(5)に更に(2)を加え炒め合わせ、全体に火が通ったら(4)を加え炒め合わせ、しょうゆを廻し入れ火を止めます。
7
器に盛り付けて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉はよく火を通しますが、野菜を加えたら炒め過ぎないようにします。
きっかけ
梅雨のジメジメ蒸し暑さも、ピリ辛の豚キムチでシャキッと元気回復です。
公開日:2016/06/12
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キムチ
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豚キムチ
キムチ
豚肉
簡単
料理名
豚キムチ
このレシピを作ったユーザ
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。
つくったよレポート(
6
件)
2020/05/18 23:37
シンプルな味付けなのに、とても美味しかったです! *フライパンのままなのは、洗い物を少なくするためなのでお許しください。
ハバレオ
2019/02/19 02:09
食材が揃っていたので作らせて頂きました! 豚キムチ、ご飯がすすみますね~( *´艸`) とても美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
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