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夏のスタミナに豚キムチ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏のスタミナに豚キムチ

豚肉と白菜キムチをささっと炒めた夏の暑~いときのおすすめおかずです。
疲労回復にスタミナUPにもってこいです♪

作り方

  • 1

    豚肉は食べやすく、ひと口大の大きさに切ります。

  • 2

    白菜キムチは大きいものはひと口大に切っておきます。

    キッチンはさみを使うと便利です。

  • 3

    玉ねぎは5mm巾に切ります。

  • 4

    にらは4~5㎝の長さにカットします。

  • 5

    フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが立ったら(1)を加え中火で炒め、火が通ったら(3)も加え炒め合わせます。

  • 6

    (5)に更に(2)を加え炒め合わせ、全体に火が通ったら(4)を加え炒め合わせ、しょうゆを廻し入れ火を止めます。

  • 7

    器に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

梅雨のジメジメ蒸し暑さも、ピリ辛の豚キムチでシャキッと元気回復です。

おいしくなるコツ

豚肉はよく火を通しますが、野菜を加えたら炒め過ぎないようにします。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
各国料理:
韓国料理 > キムチ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単豚肉料理

レシピID: 1390030852

公開日:2016.06.12

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  • miketa
  • アルプスの乙女
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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2019.02.19

    食材が揃っていたので作らせて頂きました!
    豚キムチ、ご飯がすすみますね~( *´艸`)
    とても美味しくいただきました♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.07.17

    とっても簡単にできました^^辛さが今の時期にぴったり^^また作ります~!!

    こんばんは~(*´ω`) 今年の暑さは半端ないですよね~何を食べて維持していこうかと悩みますw ガッツリスタミナが付きそうなUP美味しそう~レポありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2017.05.06

    我が家のニラは細いけどニラですよ(笑)こういうの息子が大好きで喜んでくれました♪私は辛いの苦手だけどこれは美味しく頂きました(^-^)/ご馳走様でした!

    豚キムチ美味しそう~(;゚д゚)ゴクリ…ワタシもごはん大盛りでもいけそうですw これからの夏の暑さも今からバッチリ乗り切って下さいなぁw ありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2016.06.17

    ひと手間かけた豚キムチは、簡単ながらも一味違いますね^^

    菊さん、こんにちわヽ(´ー`)ノ 乳酸菌がぎゅ~~と1億個のキムチ~w チョ~美味しそう~♪ スタミナたっぷり備蓄ですね^^*

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚キムチ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
豚キムチキムチ豚肉簡単

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