すき焼きのたれで肉じゃが　圧力鍋使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて、4つ割にする　水に放ってあく抜きする
   しらたきはゆでて、4センチくらいに切っておく

2. 2

   にんじんは乱切り　玉ねぎは縦6つ割にする

3. 3

   圧力鍋にじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・しらたき・肉を入れる

4. 4

   すき焼きのたれに水を同量入れる

5. 5

   ３に4を入れて軽く混ぜる

6. 6

   圧力に火をつけて、圧がかかったら7分加熱
   
   10分くらい放置する

7. 7

   強火にして、しょうゆを回しかけて、水分を飛ばす