二日酔いの朝に☆シジミのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- しじみ ２５０ｇ
- 水 ３００ｃｃ
- 味噌（赤みそが良いが無ければ他の味噌でも 大さじ１，５
作り方
- 1 シジミは砂抜きしてから殻をごしごしと綺麗に洗います。
- 2 鍋に１と水を入れて火にかけます。
- 3 沸騰したら 弱火にして２分ほどにます。
- 4 殻が全て開いたら 味噌と溶き入れます。
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